Во-первых, нужно понимать каким образом мы доставим сотрудников до места. Как далеко эта площадка от города? 100 человек - это 2 автобуса по 50 мест, проблем нет.
Во-вторых, должна ли быть площадка обособленной, закрытой от посторонних? Какова инфраструктура площадки, есть ли там свой ресторан/кейтеринг, туалет, спортивные площадки.
За какое время нужно заказывать праздник? Лучше заказывать праздник заблаговременно. Сроки его подготовки будут зависеть от масштабов мероприятия. Реализацию не очень сложных проектов можно уложить в месяц. Иногда приходится работать и в более сжатые сроки, но Заказчик должен понимать, что в этом случае он рискует заменой ряда развлечений или увеличением бюджета – субподрядчики могут быть заняты либо оплата срочного выполнения их услуг обойдется дороже.